- paxlava
- 【名】 【食事】パフラヴァ[パフラヴァ]メモ: ナッツやアーモンドで作る菓子の一種
Azərbaycanca — Yaponca Lüğət. 2011.
Azərbaycanca — Yaponca Lüğət. 2011.
paxlava — is. 1. Yayılmış xəmir qatları arasına döyülmüş badam (fındıq, qoz və s.) ləpəsi ilə şəkər tozu tökülən və romb şəklində kəsilərək bişirilən Şərq şirniyyatı. <Varlılar> bayrama xüsusi şəkərçörəyi, badamçörəyi, paxlava və sair bu kimi… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
Baklava — [ˈbaklaːʋa] (arabisch بقلاوة , DMG baqlāwaḧ, armenisch փախլավա (pʼaḫlawa) … Deutsch Wikipedia
quşləxəri — (Bakı) un ilə doşabdan bişirilən paxlava. – Quşləxəriləri apar, dam üsdə sər … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
bürüştə — sif. <fars.> Yaxşı bişmiş, kövrək bişmiş, qızarmış. Bürüştə çörək. Bürüştə qutab. Bürüştə paxlava. – <Mirzə Qulam:> Kabab ilə bürüştə lavaşın ayrı ləzzəti olur, axı! M. C … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
çəkili — sif. Üzərində çəkisi olan; tikməli (bax çəki 2). <Evin kişisinin> qırxılmış başında paxlava çəkili ağ araqçın, əynində qara şaldan belibüzməli don . . vardır. H. S.. <Qız> boş vaxtlarında Aslan üçün yadigar olaraq çəkili yaylıq… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
fisincan — is. Xırda küftələrlə döyülmüş qoz ləpəsi, abqora (və ya nar şirəsi), yağsoğan ilə bişirilən plov xuruşu. Fisincan bişirmək. Plovun qarası fisincandır. – Qoz ləpəsi, yağlı fisincanı gör; Süfrəyə bax, neməti əlvanı gör. S. Ə. Ş.. Paxlava, bal,… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
novruzqabağı — z. Novruzdan əvvəlki günlər, novruza bir neçə gün qalmış, novruz ərəfəsi. <Nişanlı qıza> novruzqabağı çərşənbə yemişi, novruz bayramında tel, paxlava . . və s. həlviyyat xonçası, üstə bir əlbəsəlik ipək parça labüd gedəcəkdir. R. Ə..… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
oruc — is. <fars. «ruzə»dən> din. Müsəlman dininin tələbinə görə ramazan (orucluq) ayında müsəlmanların gün çıxandan gün batana qədər heç bir şey yeyib içməməsi. <Molla Kazım:> Deyirlər, oruc nahaq, namaz nahaqdır. Ə. H.. Oruc açmaq –… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
qıça — 1. is. Ağac və ya gül budağı; bitkinin qolu. Qarğıdalı toxumu dən qıçadan ayrıldıqdan sonra diqqətlə təmizlənməli, onun cücərmə qabiliyyəti yoxlanılmalıdır. (Qəzetlərdən). Bəzən dənləri və özəyi ilə birlikdə bütün qıçanı üyüdüb un hazırlayırlar.… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
qurabiyə — is. <ər.> Un, şəkər, süd, badam və s. dən hazırlanan girdə, yaxud uzunsov və ya başqa şəkillərdə kiçik kövrək qoğal. Məşədi İmaməli çay gətirdi; yaxşı İran qurabiyəsi gətirdi, yaxşı püstə, badam gətirdi, qoydu qabağımıza. C. M.. Qələmkar… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
şirniyyat — is. <fars.> Şirnidən hazırlanan hər növ dadlı, şirin şeylər, qənnadı məmulatı. Süfrəyə şirniyyat düzmək. – Bayrama xüsusi şəkərçörəyi, badamçörəyi, paxlava sair bu kimi şirniyyat bişirib hazırlardılar. H. S.. <Ceyran xala:> Bənövşə,… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti